अनार के फायदे और नुकसान (Anar Ke Fayde Or Nuksaan)-Pomegranate Benefits And Side Effects In Hindi 2021

                अनार(Pomegranate) एक ऐसा फल है जो अधिकतर महंगा रहता है फिर भी छोटे हो या बड़े सबको बहुत पसंद आता है. यह जितना मीठा और स्वादिष्ट होता है उतना ही उसका छिलका कड़वा और कठोर होता है . छिल्का कड़वा और कठोर होने के बावजूद भी उसमें काफी काफी औषधीय गुण पाए जाते हैं. किसी भी व्यक्ति को कोई भी बीमारी या रोग हो तो डॉक्टर सबसे पहले अनार के सेवन की सलाह देते हैं. आयुर्वेद ने अनार को एक चमत्कारी औषधीय गुण वाला फल माना है. अनार नहीं बल्कि उसका पेड़ और अनार छिलके भी औषधीय गुणों से भंडार भरा हुआ है. अनार खाने से इम्यूनिटी पावर बढ़ता है जो  इस कोरोना और कोरोना नए स्ट्रेन से बचने में बहुत मदद करेगा.आप सब यह तो जानते ही और सुना भी होगा ! अनार खाने के बहुत फायदे हैं लेकिन क्या आपको यह पता है अनार खाने से कौन-कौन से फायदे हैं? आइए हम जानते हैं अनार के फायदे कौन-कौन से होते हैं.


  अनार का परिचय, अनार क्या है और कैसा होता है (Introduction of pomegranate, what is pomegranate and how is it) ? 


    अनार एक फल है जो लाल रंग का होता है .उसमें सैकड़ों लाल रंग के छोटे-छोटे रसीली रसीली दाने होते हैं.यह एक ऐसा फल है जो बहुत मीठा और स्वादिष्ट होने के साथ यह हमारे शरीर में खून को भी बढ़ाता है और इसके छिलके भी बहुत सी बीमारियों में हमारे काम आते है. पुरानी कहावत है "एक अनार सौ बीमार " सही कहा है एक अनार सौ बीमारियों को ठीक करती है. इसका का जूस सबके लिए लाभदायक होता है. अनार का जूस पीने से टेस्टास्टेराॅन (Testosterone) की मात्रा को बहुत तेजी से बढ़ता है . स्वास्थ्य की दृष्टि से देखा जाए तो अनार एक महत्वपूर्ण लाभदायक फल है. अनार के जूस पीने के बजाय इसके दाना खाना ज्यादा ज्यादा फायदेमंद रहता है. अनार को हमेशा चबा- चबाकर खानी चाहिए .अगर इसे आप चबा- चबाकर नहीं खाएंगे तो यह सेहत के लिए काफी नुकसानदायक हो सकता है . अनार खाने से दिल दिमाग और आंखों की रोशनी अच्छी रहती है.



 अनार कितने प्रकार की होती है (What are the types of pomegranate) ? 


         अनार कई प्रकार के होते है खट्टे, मीठे,और खट्टे मीठे . लेकिन खासतौर पर अनार तीन  प्रकार के होती है.
 1. देसी अनार व खट्टे मीठे होते हैं.
 2. कंधार के अनार मीठे होते हैं. 
 3.  काबुल अनार मीठे होते हैं.
काबुल के अनार को बेदाना बेदाना  भी कहते हैं. यह तीनों अनारो के रूप हैं. 

 नार में कौन- कौनसे विटामिन होते हैं (Which vitamins are in pomegranate) ? 


     अनार में विटामिन के(K) विटामिन सी (C )और विटामिन बी(B) पाए जाते हैं. अनार में बहुत सी मात्रा में लाभदायक प्रोटीन ,फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और खनिज पाए जाते हैं . इसमें आयरन,पोटेशियम जिंक जैसे पोषक तत्व भी होते हैं. 

  अनार का इतिहास क्या है (What is the history of pomegranate)? 


      अनार एक ऐसा स्वादिष्ट फल जो कुदरत की देन है. वह 300 साल पुराना फल है सबसे पहले रोम के निवासी ने इसकी खोज की (Pomegranate invention)और अनार को जाना और पहचाना. रोमन वासियों अनार को अधिक बीजों वाला सेब कहते हैं.अनार के वैज्ञानिक का नाम प्यूनिक ग्रेनैटियम है. 

अलग-अलग देश और भाषाओं में अनार को अलग-अलग नामों से जाना जाता है. जैसे हिंदी भाषा में अनार, इंग्लिश भाषा में पामोंग्रेनेट, संस्कृत भाषा में दाड़िम,बांग्ला भाषा में बेदाना और तमिल भाषा में मादुलई कहा जाता है. 

अनार के सेवन का सही समय क्या है (What is the right time to consume pomegranate)? 


   1.  सुबह के नाश्ते में अनार खाने के फायदे को ऐसा माना जाता है कि यह हमारे शरीर के लिए अमृत है . सुबह नाश्ते के दौरान इसे खाना ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें पोषक तत्व और विटामिन होते हैं, जो आपके अच्छे दिन की शुरुआत स्वास्थ्य के साथ करते हैं। . यह दोपहर के भोजन तक आपको एनर्जी देने काम करती है. 


2. दोपहर में दो से पांच तक तक आप कभी भी अनार खा सकते हैं. जिससे आपका पेट भी भरा रहेगा और दूसरे बेकार चीजें खाने का मन नहीं करेगा . शाम के खाने तक आपको इससे एनर्जी मिलती रहेगी.


3. अनार का सेवन कभी भी रात को नहीं करना चाहिए क्योंकि रात के वक्त हमारा मेटाबॉलिज्म काफी धीमा रहता है . इसमें मौजूद फाइबर, विटामिन और शुगर रात को आपके पेट को यह पचाना बहुत मुश्किल हो जाता है जिससे हमारे शरीर के द्वारा यह फैट में बदल सकता है.


 अनार का उपयोग कैसे करें (How to use pomegranate)? 


    यह आपकी इच्छा और पसंद पर निर्भर करता है कि आपको अनार का सेवन किस प्रकार करना ज्यादा अच्छा लगता है.


•  आप फलों की सलाद में अनार के दाने मिलाकर चाट फूर्ट की तरह सेवन कर सकते हैं. 


•  आप अनार का जूस बनाकर सेवन कर सकते हैं. अगर आप घर पर केक कस्टर्ड और आइसक्रीम बनाते हैं तो उसमें अनार डाल कर इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं. 


•  अनार का उपयोग हमें हमेशा सुबह या दिन में ही करना चाहिए. 



अनार के फायदे


 अनार खाने से पहले इन बातों का महत्वपूर्ण ध्यान रखें (Keep these things in mind before eating pomegranate) :-


1.  अनार की तासीर ठंडी होती है जिस किसी को भी कब्ज की शिकायत हो उसे अनार नहीं खाना चाहिए . 


2.  कुछ दवाइयों का सेवन करने पर भी अनार नहीं खाना चाहिए इससे केमिकल रिएक्शन हो सकता है.


 3.  लो ब्लड प्रेशर के रोगियों को अनार नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है और इसे खाने से बल्ड सर्कुलेशन की गति और धीमी हो सकती हैं 


 4.   अगर इफ्लूएंजा या खांसी है तो उन्हें अनार नहीं खाना चाहिए . क्योंकि अनार से संक्रमण और ज्यादा बढ़ सकता है.


 5. एलर्जी के मरीजों को अनार का सेवन डॉक्टर की सलाह से करना चाहिए . अन्यथा आपकी एलर्जी ज्यादा बढ़  सकती है.

अनार के चमत्कारी फायदे (Miraculous benefits of pomegranate)? 


 

प्रेगनेंसी में अनार के फायदे (Benefits of pomegranate in pregnancy):-


    जो प्रेग्नेंट महिलाए प्रतिदिन अनार का जूस सेवन करती हैं उनका बेबी हेल्दी और फिट होता है. डॉक्टरों का मानना है कि प्रेगनेंसी के दौरान अगर खून की कमी होती है तो समय से पहले डिलीवरी होने की ज्यादा संभावना रहती है. इसीलिए प्रेगनेंसी को महिलाओं को प्रतिदिन अनार  खाने से खून की कमी दूर होती है और सही टाइम पर नॉर्मल डिलीवरी होती है. अनार खाने के बाद हमेशा प्रेग्नेंट महिलाएं कुल्ला जरूर करना चाहिए.


 दस्त में अनार के फायदे (Benefits of Pomegranate in diarrhea) 


 दस्त को रोकने के लिए हमें अनार के छिलकों का उपयोग करना चाहिए. अनार के छिलकों को सुखाकर पाउडर बना लें इसे सुबह-शाम खाली पेट गुनगुने पानी के साथ सेवन करें. दस्त रोकने का यह लाभदायक उपाय है. 


 खांसी में अनार के फायदे(Benefits of pomegranate in cough) 


 खा़ंसी हो तो अनार के छिलकों को सुखाकर उनको चूसते रहें इससे खांसी जड़ से खत्म हो हो. आधा छोटा चम्मच अनार के छिलके का पाउडर, 8 तुलसी के पत्ते को पीसकर, चुटकी भर हल्दी, थोड़ा नमक,गुड़ डालकर पानी डालकर पेस्ट बना ले .फिर थोड़ा सा घी (5 बुंद) में छोकंकर शहद डालकर चाटले गुनगुने पानी के साथ.आपकी खांसी में तुरंत ठीक हो जाएगी. 


मसूड़ों में अनार के फायदे (Benefits of pomegranate in gums) 


मसूड़ों और दांतों की तकलीफ से परेशान है तो आप अनार के छिलके को सुखने के बाद जलाकर उसका पाउडर बना लें और मंजन की तरह मसूड़ों पर मले. दांत चमक उठेंगे और दांत व मसूड़ों में मजबूती आएगी . इस मंजन से दांत में कीड़े भी नहीं लगेंगे. 


 पथरी में अनार के फायदे (Benefits of pomegranate in stone) 


अनार का जूस किडनी स्टोन के लिए बहुत फायदा करता है. डॉक्टर भी होममेड  अनार का जूस पीने की सलाह देते हैं ताकि  किडनी स्टोन  जल्दी खत्म हो जाए.


एनीमिया में अनार के फायदे (Benefits of pomegranate in anemia) 


अनार एनीमिया से पीड़ित रोगियों के लिए अमृत के समान होता हैं .यह खून की मात्रा में बढ़ोतरी करती हैं इसके अलावा अनार में विटामिन सी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जो लौहे के अवशोषण में सहायता करती हैं. एनीमिया के लक्षणों को लड़ने में अनार का पूरा सहयोग करता है प्रतिदिन सुबह नाश्ते के साथ एक गिलास घर  का बना हुआ जूस जरूर सेवन करें.


 1. एक गिलास अनार के रस में थोड़ा सा सेंधा नमक और शहद मिलाकर पीने से भूख बढ़ती है. पाचन शक्ति भी बहुत मजबूत होती है.


2. रोजाना एक अनार खाने से भी कैंसर की संभावना को रोका और कम किया जा सकता है.


3. अनार के सेवन से दिल से होने वाली बीमारियों से भी बचा जा सकता है.


4. अनार खाने या इसका रस रोज पीने से नकारात्मक भावनाएं कम होती हैं


5. अनार का जूस पीने से स्ट्रेस लेवल घटता है.


6. अनार का जूस इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है और शादीशुदा जिंदगी को भी खुशहाल बनाता है.इसका उपयोग सुंदरता बढ़ाने के लिए भी किया जाता है.


आशा है आपको अनार के फायदे की जानकारी पसंद आई होगी. आपको यह आर्टिकल पढ़कर कैसा लगा कमेंट करके जरूर बताइए.

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